Depuis que la centrifugeuse a fait son apparition à Breizh Kiss, je ne jure que par les pommes! ça tombe bien, c'est de saison!
Il se trouve que mon fils (5,5 ans) ne jure que par les pommes des parents de Louise.
Pourquoi?
La semaine du goût s'est terminée, et il a pu aller visiter cette semaine avec sa classe, le Verger de Branhoc, à Locoal Mendon, chez les parents de Louise donc. Même, il paraît qu'elles sont "trop bonnes, les pommes de Louise, maman".
Ben tiens.
Le verger vend aux particuliers, c'est bien ça, j'aime le principe d'acheter directement au producteur.
Ni une ni deux, 5 mn avant la fermeture samedi soir (18h30, la fermeture) 8 kg de pommes!
Le petit cabanon qui sert de "boutique" fleure bon l'odeur de la pomme. Magnifiques, rondes, juteuses, elles ont tout pour me séduire...
Y compris le prix, 1.25 euros le kilo, quelque soit la variété.
Bref, je travaille une carte de jus de fruits pour le matin...
Vous pourrez bientôt passer commande des jus fabriqués, en fonction des produits de saison, of course.
Ce qui est certain, c'est que la pomme est l'ingrédient principal...
Et puis, la carotte, la banane, la betterave, le fenouil, le gingembre, le citron, le kiwi...blablabla...
Il se trouve que mon fils (5,5 ans) ne jure que par les pommes des parents de Louise.
Pourquoi?
La semaine du goût s'est terminée, et il a pu aller visiter cette semaine avec sa classe, le Verger de Branhoc, à Locoal Mendon, chez les parents de Louise donc. Même, il paraît qu'elles sont "trop bonnes, les pommes de Louise, maman".
Ben tiens.
Le verger vend aux particuliers, c'est bien ça, j'aime le principe d'acheter directement au producteur.
Ni une ni deux, 5 mn avant la fermeture samedi soir (18h30, la fermeture) 8 kg de pommes!
Le petit cabanon qui sert de "boutique" fleure bon l'odeur de la pomme. Magnifiques, rondes, juteuses, elles ont tout pour me séduire...
Y compris le prix, 1.25 euros le kilo, quelque soit la variété.
Bref, je travaille une carte de jus de fruits pour le matin...
Vous pourrez bientôt passer commande des jus fabriqués, en fonction des produits de saison, of course.
Ce qui est certain, c'est que la pomme est l'ingrédient principal...
Et puis, la carotte, la banane, la betterave, le fenouil, le gingembre, le citron, le kiwi...blablabla...
Et bien, d'ici une douzaine d'années, s'il te dit (l'ingrat) que les tartes aux pommes de Louise sont bien meilleurs que les tiennes, c'est que ce sera une affaire qui marche et pas seulement une question de pâte, de pommes, ou de cuisson. :o))
RépondreSupprimerIch möchte Apfel-Kiwi-gingembre (?), viele Dank, Frau Tifenn!
RépondreSupprimerFrau Philomène est très forte en allemand ;-)
RépondreSupprimerJe prend note!
Marcus, même pas peur!
Pommes de reinette et pommes tapies dans nos caves et balcons...Je les adore ! Ma grand-mère québécoise nous disait " Une pomme par jour, tous les jours de l'année pour garder la santé ". Bon , en cette saison, c'est plutôt trois fois qu'une...Je vote pour un vaccin'Ôpom' moi !!
RépondreSupprimerEt je m'en va de ce pas en acheter chez le producteur drômois (des sacs de 5 kilogs pour 2 euros...oui, désolée mais ici les fruits ils ne savent plus qu'en faire !! On n'a pas la mer, il nous faut bien une petite compensation... :))
Lôlà.
Bonjour Tifenn,
RépondreSupprimerje vois que vous avez toujours plein de bonnes (et gourmandes) idées en tête ...
Quelle(s) délice(s) ! Des pommes par milliers (en doux jus, en délicieuse compotée,...) Nous espérons revenir bientôt pour goûter tout cela ...
Tu veux pas venir t'inscrire dans mon annuaire...
RépondreSupprimerAline, vous êtes bienvenus à nouveau, nous vous attendons quand vous voulez! ;-)
RépondreSupprimerLN, si, je vais m'inscrire, je n'avais pas vu cet annuaire ;-) merci!!